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Bolo de coco de caneca
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Bolo de coco de caneca

O bolo de coco de caneca é uma sobremesa rápida e super fácil e simples de preparar. Veja a receita e faça agora mesmo!
Course bolos
Cuisine Brasileira
Keyword bolo, caneca, coco, receita
Prep Time 3 minutes
Cook Time 2 minutes
Total Time 5 minutes
Servings 1

Ingredients

  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de coco ralado
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de leite
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (café) de fermento em pó

COBERTURA

  • leite condensado
  • coco ralado a gosto

Instructions

  • Em uma caneca, adicione o ovo e bata levemente; acrescente o açúcar, o óleo e o leite misture bem.
    Bolo de coco de caneca 1
  • Coloque o coco, a farinha e o fermento em pó misture novamente.
    Bolo de coco de caneca 2
  • Transfira a massa numa caneca grande.
    Bolo de coco de caneca 3
  • Leve para o micro-ondas, em potência máxima, por 2 minutos.
    Bolo de coco de caneca 4
  • Decore com leite condensado e coco ralado e sirva!
    Bolo de coco de caneca 5

Notes

Você pode fazer uma calda simples misturando leite e leite condensado, para regar o bolo para deixar a massa bem molhada.