Hoje vamos ensinar a fazer um bolo mesclado fácil de fazer: ele fica fofinho e leva ingredientes simples. A massa branca e a de chocolate se unem perfeitamente! Veja a receita abaixo:
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Hoje vamos ensinar a fazer um bolo mesclado fácil de fazer: ele fica fofinho e leva ingredientes simples. A massa branca e a de chocolate se unem perfeitamente! Veja a receita abaixo:
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
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Comece por bater na batedeira os ovos, o leite e o óleo por 3 minutos. Adicione o açúcar e bata por mais 1 minuto.
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Despeje a mistura em um recipiente e adicione a farinha de trigo peneirada. Misture bem e delicadamente até incorporar.
Por último, coloque o fermento em pó e misture delicadamente.
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Despeje metade da massa do bolo mesclado em uma assadeira grande com furo no meio já untada.
No restante da massa coloque 4 colheres de chocolate em pó e, se você quiser, uma pitada de canela também. Misture bem.
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Despeje a massa com chocolate sobre a massa branca e leve ao forno pré-aquecido entre 180/200°C, assando por cerca de 40 minutos, ou até passar no teste do palito.
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Quando o bolo estiver assado, retire do forno e espere esfriar por 30 minutos. Desenforme e coloque a calda da sua preferência.
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Sirva em seguida.
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