Bolo mesclado

Name: Bolo mesclado
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 ovos; 2 xícaras de açúcar; 1 xícara de leite; 1 xícara de óleo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 3 xícara de farinha de trigo; 2 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado

Receitas de Todos 06 de janeiro de 2022 · pronta em 50 min Ir pra receita

Hoje vamos ensinar a fazer um bolo mesclado fácil de fazer: ele fica fofinho e leva ingredientes simples. A massa branca e a de chocolate se unem perfeitamente! Veja a receita abaixo:

Veja também: Bolo de fubá com goiabada

Bolo mesclado

★★★★★ 5,0 · 1 avaliação

Preparo: 10 min
Cozimento: 40 min
Total: 50 min
Rendimento: 12
Calorias: 276 kcal
Prato: Doces e Sobremesas
Cozinha: Brasileira

Ajustar porções: 12

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Ingredientes

3 ovos
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
1 xícara de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 xícara de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado

Modo de preparo

Comece por bater na batedeira os ovos, o leite e o óleo por 3 minutos. Adicione o açúcar e bata por mais 1 minuto.
Despeje a mistura em um recipiente e adicione a farinha de trigo peneirada. Misture bem e delicadamente até incorporar.
Por último, coloque o fermento em pó e misture delicadamente.
Despeje metade da massa do bolo mesclado em uma assadeira grande com furo no meio já untada.
No restante da massa coloque 4 colheres de chocolate em pó e, se você quiser, uma pitada de canela também. Misture bem.
Despeje a massa com chocolate sobre a massa branca e leve ao forno pré-aquecido entre 180/200°C, assando por cerca de 40 minutos, ou até passar no teste do palito.
Quando o bolo estiver assado, retire do forno e espere esfriar por 30 minutos. Desenforme e coloque a calda da sua preferência.
Sirva em seguida.