Ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 xícara de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado

Modo de preparo

1. Comece por bater na batedeira os ovos, o leite e o óleo por 3 minutos. Adicione o açúcar e bata por mais 1 minuto.

   

2. Despeje a mistura em um recipiente e adicione a farinha de trigo peneirada. Misture bem e delicadamente até incorporar.

   Por último, coloque o fermento em pó e misture delicadamente.

   

3. Despeje metade da massa do bolo mesclado em uma assadeira grande com furo no meio já untada.

   No restante da massa coloque 4 colheres de chocolate em pó e, se você quiser, uma pitada de canela também. Misture bem.

   

4. Despeje a massa com chocolate sobre a massa branca e leve ao forno pré-aquecido entre 180/200°C, assando por cerca de 40 minutos, ou até passar no teste do palito.

   

5. Quando o bolo estiver assado, retire do forno e espere esfriar por 30 minutos. Desenforme e coloque a calda da sua preferência.

   

6. Sirva em seguida.