Bolo de milho sem fubá sem trigo

Receitas de Todos 13 de abril de 2022 · pronta em 90 min Ir pra receita

Como fazer Bolo de milho sem fubá sem trigo

Aprenda como fazer bolo de milho sem fubá sem farinha de trigo usando o milho da espiga ou milho de latinha. Se você ama bolo de milho cremoso e molhadinho igual aqueles que a gente só come somente na padaria, eu vou mostrar para você a melhor receita de bolo de milho sem fubá que é econômico e você pode fazer em poucos minutos. Veja abaixo:

Veja também: Bolo de milho verde da espiga

Bolo de milho sem fubá sem trigo

★★★★★ 3,4 · 5 avaliações

Preparo: 30 min
Cozimento: 1 h
Total: 1 h 30 min
Rendimento: 15
Calorias: 93 kcal
Prato: bolos
Cozinha: Brasileira

Ajustar porções: 15

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Ingredientes

8 unidades espigas de milho (ou 8 xícaras de 240 de milho)
1 e ½ xícara de açúcar
150 ml de óleo
150 de água ou leite se necessário (e se quiser um bolo mais mole acrescentar 200 ml)

Para bater o milho:

50 gr coco ralado
1 colher (chá) de sal

Utensílios

Forma 19x29 e 4,5 de altura
Xícara de 240 ml
Liquidificador

Modo de preparo

Limpe bem as espigas de milho e retire os grãos com a ajuda de uma faca bem afiada.
Coloque o milho aos poucos no liquidificador com o óleo e bata, até virar uma massa, se necessário vá acrescentando um pouco de água ou leite para ajudar a bater.
Por último coloque o açúcar, o coco ralado e uma pitada de sal.
Transfira para uma forma untada e polvilhada com açúcar.
Leve para assar em forno preaquecido, 200ºC, por aproximadamente 1 hora ou até dourar.
Essa receita de bolo de milho de espiga é para quem precisava de uma receita bem simples fácil e original. Além disso esse bolo fica muito cremoso e com um sabor delicioso. Por ser um bolo bem simples e natural, o bolo de milho de espiga não leva fermento e nem um outro ingredientes químico