Bolinho de chuva assado

Ingredientes

• 1 unidade de ovo
• 2 colheres de sopa de óleo (26 ml)
• 4 colheres de sopa de açúcar (60 g)
• ⅓ xícara de leite (80 ml)
• 2 xícaras de Farinha de trigo (240 g)
• 1 e ½ colher de chá de Fermento químico (7 g)

FINALIZAÇÃO

• ⅓ xícara de leite (80 ml)
• 5 colheres de sopa de açúcar (75 g)
• 1 e ½ colher de canela em pó

Modo de preparo

1. Em uma tigela coloque o ovo, o óleo, o açúcar e o leite e misture.

   

2. Junte aos poucos a farinha de trigo.

   

3. Quando ficar uma massa macia finalize com o fermento químico.

   

4. Para fazer no forno unte e enfarinhe uma assadeira ou coloque papel manteiga.

   Modele os bolinhos (20 g).

   Coloque os bolinhos com um espaço entre um e outro.

   

5. Leve no forno pré aquecido a 200°C por cerca de 20-22 minutos. O ponto dele assado é quando dourar a parte de baixo.

   Para fazer na airfryer pincele óleo e coloque os bolinhos.

   Deixe a 160°C por 8-10 minutos.

   Eles não podem dourar muito, pois se não vão ficar duros

   

6. Passe rapidamente no leite com eles ainda mornos.

   

7. Depois na mistura de açúcar e canela.

   

8. Sirva.