Salpicão de Frango Tradicional

Ingredientes

• 1 e ½ xícara de (chá) de frango desfiado
• 1 xícara de (chá) de cenoura ralada grossa
• 1 xícara de (chá) de ervilha fresca cozida
• 2 unidades de maçãs Fuji pequenas em cubinhos
• 1 lata de milho verde escorrido
• ½ xícara de (chá) de azeitona picadas
• ½ xícara de (chá) de uvas-passas escuras sem sementes
• 1 xícara de (chá) de abacaxi em calda picado
• ½ unidades de cebola em cubinhos
• 1 unidades de dente de alho amassado
• 2 unidades de tomates maduros e firmes, sem sementes, em cubinhos

Tempero:

• 1 xícara de (chá) de maionese
• 200 g de creme de leite
• suco de 1 limão
• sal e pimenta-do-reino
• salsinha picada

Modo de preparo

1. Com uma tigela, misture todos os ingredientes do tempero.

2. Em uma vasilha grande, misture delicadamente os demais ingredientes e junte o tempero.

3. Transfira para uma travessa decorada com folhas verdes e sirva.