Como Fazer Torta Fit de Brócolis

Esta torta é uma boa opção para quem gosta de se alimentar bem e de forma saudável. Para fazer, você usará apenas uma tigela e uma travessa, ou seja, é super prática. Para preparar vai levar apenas 5 minutos e depois 30 minutos no forno. Será um jantar completo que ficara pronto em menos de uma hora!

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Torta Fit de Brócolis

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Preparo: 35

Porção:

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ingredientes

4 unidades de ovos
1 pote de iogurte natural desnatado
½ colher de (chá) de sal
3 colheres de (sopa) de farinha de arroz ou farinha de aveia
1 colher de (sopa) de cebolinha
2 xícaras de brócolis pré cozido
1 colher (chá) de fermento em pó.
½ tomate sem polpa picado
½ cebola picada
½ colher (chá) de sal
pimenta do reino (á gosto)
noz moscada (á gosto)

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Modo de Fazer

Recheio:

Higienize o brócolis deixando-o em buquês.
Em uma panela acrescente o brócolis, a água e deixe cozinhar.
Pique o brócolis já cozido e tempere com cebola, o sal, a pimenta do reino e um tomate picadinho, reserve.

Massa:

Em um recipiente bata ligeiramente os ovos, e coloque o iogurte e misture.
Em seguida acrescente a farinha de aveia, a pimenta do reino, o sal e a noz moscada ( a gosto).
Por último coloque o fermento em pó e misture.
Em um refratário untado com azeite e farinha de aveia.
Despejar a massa por cima do brócolis já temperado.
Colocar queijo parmesão ralado e orégano se desejar.
Levar ao forno 180 °C pré aquecido, por 30 minutos aproximadamente ou até dourar.
Retire do forno e sirva.