Torta de Sorvete com Bombom Sonho de Valsa

Receitas de Todos Brasil

Escrito por Receitas de Todos Brasil
em 30 de outubro de 2021

A Torta de Sorvete com Bombom Sonho de Valsa é deliciosa, fácil de preparar e vai fazer sucesso na sua sobremesa. Esta torta de sorvete é composta 3 camadas, uma camada de creme branco, uma camada de creme de chocolate e uma cobertura à base de claras e creme de leite. Confira abaixo:

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Torta de Sorvete com Bombom Sonho de Valsa

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Tempo de preparação:20 minutos
Tempo de cozimento: 35 minutos
Tempo Total55 minutos

Ingredientes 

  • 3 gemas
  • 1 medida da lata de leite  (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de amido de milho

Segunda Camada

  • 1 medida da lata de leite  (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • ½ colher de sopa de amido de milho

Terceira Camada

  • 3 claras
  • 1 lata de creme de leite
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 6 bombons Sonho de Valsa (picados)

Modo de Fazer
 

  • Em uma panela, misture todos os ingredientes da primeira camada.
  • Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar.
  • Despeje o creme em uma travessa e reserve na geladeira.

Segunda Camada

  • Em uma panela, misture todos os ingredientes da segunda camada.
  • Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar.
  • Coloque, delicadamente, sobre a primeira camada e reserve na geladeira.

Terceira Camada

  • Bata as claras em neve.
  • Acrescente o açúcar e bata mais um pouco.
  • Desligue a batedeira e misture o creme de leite delicadamente.
  • Coloque sobre a segunda camada e cubra com os bombons picados.
  • Leve ao freezer ou congelador até endurecer.
  • Retire do freezer ou congelador cerca de 5 minutos antes de servir.
  • Sirva bem gelado.
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