Torta de hambúrguer

A torta de hambúrguer é uma delícia que combina a suculência do hambúrguer com a maciez de uma massa crocante. Recheada com carne, queijo e temperos, essa iguaria é irresistível para os amantes da comida rápida. Um prato que conquista paladares de todas as idades.

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Torta de hambúrguer

Tempo de preparação

20 mins

Hora de cozinhar

40 mins

Tempo total

1 hrs

 

A torta de hambúrguer é uma delícia que combina a suculência do hambúrguer com a maciez de uma massa crocante. Recheada com carne, queijo e temperos, essa iguaria é irresistível para os amantes da comida rápida. Um prato que conquista paladares de todas as idades.

Curso: Tortas

Cozinha: Brasileira

Porções: 12

Ingredientes

• 3 unidades de ovos
• 2 xícaras de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 pacote pequeno de queijo parmesão 50g
• 1 unidade cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 1 cubo de caldo de galinha esfarelado
• 2 colheres de sopa de fermento em pó rasa
• 6 unidades de hambúrgueres crus
• 2 unidades de tomates e 1 cebola em rodelas temperados c/azeite, sal e orégano
• 200 gramas de muçarela
• Orégano para finalizar

Instruções

1. No liquidificador bata: Os ovos, leite, óleo, farinha de trigo, parmesão, a cebola, o alho, cubo de galinha.

   

2. Por último e muito rapidamente, bata o fermento.

   

3. Coloque metade dessa massa em uma forma untada.

   
4. Disponha os 6 hambúrgueres cru ou pré cozido sobre a massa.
   
5. Acrescente os tomates e as cebolas (não coloque o líquido que o tomate solta).
   
6. Ponha a muçarela.
   

7. E o restante da massa da torta. Finalize com orégano.

   
8. Leve ao forno preaquecido a 180º por 40 minutos ou até dourar.
   
9. Sirva.