Como Fazer Torta de Calabresa de Liquidificador

Vamos aprender uma receita prática e deliciosa de torta de liquidificador feito com massa de creme de leite e um recheio sensacional e saboroso de calabresa.

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Torta de Calabresa de Liquidificador com Massa de Creme de Leite

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Preparo: 1 10

Porção:

Calories: 320kcal

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ingredientes

RECHEIO

300 g de linguiça calabresa (defumada picada)
1 unidade de cebola (picada)
3 dentes de alho picado
2 unidades de tomate (sem sementes)
1 lata de milho verde (200g )
salsinha picada (a gosto)

MASSA E DECORAÇÃO

2 unidades de ovo
⅓ xícara de óleo (80ml )
¾ xícara de Leite (180ml)
½ caixinha de creme de leite (100g)
1 e ½ de farinha de trigo (180g )
½ colher de (chá) de sal
1 colher de (sopa) de fermento químico (15g )
2 colher de (sopa) de parmesão (opcional)
orégano ( a gosto)

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Modo de Fazer

RECHEIO

Coloque em uma frigideira em fogo baixo a linguiça calabresa defumada picada e deixe que frite na própria gordura.
Em seguida acrescente a cebola e o alho e refogue até começar a dourar.
Em seguida coloque os tomates e o milho e deixe por mais uns 2 minutos.
Desligue o fogo e coloque a salsinha picada.

MASSA

No liquidificador coloque os ovos, o leite, o óleo, o creme de leite e o sal.
Bata bem, acrescente a farinha de trigo e o fermento químico com o liquidificador batendo e deixe por apenas 10 segundos e desligue o liquidificador.

MONTAGEM

Transfira 2/3 da massa para um refratário untado e enfarinhado.
Por cima distribua o recheio.
Despeje o restante da massa por cima.
Finalize com o queijo parmesão ralado e o orégano (opcional).
Leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 40 minutos ou até que a torta comece a ficar dourada.
Sirva.