Nuggets Caseiro

Escrito por Receitas de Todos
em 24 de julho de 2022

Fazer nuggets é muito fácil, eles não são apenas deliciosos, mas também mais saudáveis, porque você sabe exatamente quais ingredientes está usando. Fiz a receita bem simples, mas você pode ampliá-la recheando com queijo, acrescentando cenoura, abobrinha, brócolis… enfim, dá para inventar sabores diferentes.

Veja Também: Linguiça Recheada de Creme de Alho

Continua após a publicidade

Nuggets Caseiros

Avalie essa Receita!
4.25 de 4 avaliação
Preparo: 20 minutes
Porção: 11

Continua após a publicidade

ingredientes
 

  • unidade de cebola
  • 2 dentes de alho
  • 300 g de peito de frango
  • 1 colher (sopa) rasa de amido de milho
  • sal a gosto

Para empanar:

  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • 1 xícara (chá) de páprica (pode ser colorífico tb)
  • ½ colher (chá) de sal
  • 1 unidade de ovo
  • 1 colher (chá) de amido de milho
  • ½ xícara (chá) de água

Continua após a publicidade

Modo de Fazer
 

  • Primeiro triture no processador a cebola e o alho. Se não tiver triturador passe no ralador. Adicione 300g de peito de frango, o amido e o sal e triture junto com a cebola e o alho.
    nuggets caseiros 1
  • Para empanar misture a farinha de rosca, a páprica e o sal.
  • Em outro recipiente misture o ovo, o amido e a água.
    nuggets caseiros 3
  • Unte as mãos com óleo, modele os nuggets, passe na mistura líquida e depois da farinha de rosca.
    nuggets caseiros 4
  • Leve ao freezer para congelar e depois que estiverem firmes transfira para um saquinho, daí é só retirar a quantidade desejada e fritar em óleo quente ou assar quando der vontade!
    nuggets caseiros 9
  • Existem dois segredos para um bom empanado na airfryer.
    O primeiro é borrifar com azeite os nuggets dos dois lados. Isso ajuda no sabor e na cor da farinha.
    nuggets caseiros 5
  • Pré-aqueça a fritadeira elétrica por 5 minutos a 200 °C.
    Frite de 10 a 15 minutos a 180 °C. Os resultados podem variar ao cozinhar nuggets de frango, dependendo do tamanho, espessura, revestimento e fritadeira, então você terá que ajustar o tempo. Lembre-se, por fim, de fazer poucos nuggets de cada vez para que o cozimento seja perfeito.
    nuggets caseiros 6
  • Sirva logo em seguida!
    nuggets caseiros 7

Dicas e Informações

Podem ser congelados já empanados por até 3 meses.
Podem ser fritos em óleo, assados no forno ou em fritadeiras sem óleo.
Keyword como fazer nuggets, nuggets, nuggets caseiro, receita

Continua após a publicidade
nuggets caseiros

 

nuggets caseiros 8

Nuggets Caseiros 8

Compartilhe esta receita:
Publicidade

Você vai gostar dessa receita também:

Para enviar seu comentário, preencha os campos abaixo:

Deixe um comentário

Classificação da receita





*


*


Seja o primeiro a comentar!