Veja como fazer coxa e sobrecoxa na AirFryer fica uma delícia: douradinha por fora e suculenta por dentro. Além disso grande parte da gordura da pele é eliminada durante o preparo, deixando-a levemente tostada e crocante, e de acompanhamento batatas.
Veja também: Asinhas de frango na airfryer
Veja como fazer coxa e sobrecoxa na AirFryer fica uma delícia: douradinha por fora e suculenta por dentro. Além disso grande parte da gordura da pele é eliminada durante o preparo, deixando-a levemente tostada e crocante, e de acompanhamento batatas.
- 2 coxa e sobrecoxa de frango
- 1 ou 2 unidades dentes de alho amassados ou triturados
- 1 pitada de colorau ou páprica
- sal e pimenta do reino a gosto
- 4 unidades de batata cortadas
- ervas finas a gosto
- azeite a gosto
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Tempere o frango com, o alho picadinho, sal e pimenta do reino e o colorau. Deixe por 5-10 minutos, para pegar o gosto.
Obs: Esta é apenas uma sugestão de tempero para frango.
Dica: Se estiver usando frango congelado, espere ele descongelar completamente antes de temperar e cozinhar.
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Arrume o frango na cesta da AirFryer preaquecida por 5 minutos e deixe nos 200ºC por 20 minutos.
Dica: Se a sua coxa e sobrecoxa de frango for muito grande para encaixar na cesta da AirFryer, separe elas em duas peças cortando na união do osso.
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Após esse tempo retire a cesta da AirFryer e confira o ponto do frango. Se ainda estiver cru ou não estiver douradinho o suficiente, vire e deixe ele por mais tempo. Vá olhando a cada 10 minutos.
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Antes de finalizar o frango acrescente as batatas temperadas a gosto e deixe até dourar .
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Depois do passo anterior está pronto seu frango na AirFryer! Sirva em seguida com batata e salada de folhas. Bom apetite!
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