Kibe de forno

Receitas de Todos Brasil

Escrito por Receitas de Todos Brasil
em 26 de setembro de 2021

Esse kibe de forno é muito delicioso e tem ingredientes e modo de preparo simples e fácil de fazer. Veja a receita:

Como fazer Kibe de forno

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Tempo de preparação:1 hr 15 minutos
Tempo de cozimento: 30 minutos
Tempo Total1 hr 45 minutos
Porções: 6
Calorias: 430kcal

Ingredientes 

  • 2 e½ xícaras de trigo para kibe  (300 g )
  • 400 gramas de carne moída
  • 2 e ½ xícaras de água  (600 mL )
  • 1 e ½ colher de chá) de sal  (7,5 g )
  • 1 unidade cebola grande picada 
  • ¼ xícara de azeite de oliva  (60 mL)
  • Pimenta a gosto
  • Hortelã a gosto

Modo de Fazer
 

  • Hidrate o trigo com a água quente
    Kibe de forno 4
  • Deixe esfriar por 1 hora para que o trigo hidrate completamente
  • Misture todos os ingredientes, menos o azeite, em uma vasilha
    Kibe de forno 3
  • Unte uma travessa com metade do azeite
  • Coloque toda a massa do kibe na travessa
  • Acerte a massa com as mãos
  • Coloque o restante do azeite por cima do kibe
  • Com auxílio de uma faça cortes transversais
    Kibe de forno 2
  • Leve ao forno a 200ºC por cerca de 30 minutos
    Kibe de forno 5
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Kibe de forno 6

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