Transforme sua cozinha em um festival de sabores com nossa receita irresistível de Broa de Fubá com Amendoim. Descubra como fazer essa delícia tradicional de forma fácil e rápida. A crocância do amendoim se une ao sabor marcante do fubá, resultando em uma broa única. Surpreenda-se e experimente agora mesmo!

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Broa de Fubá com Amendoim

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Preparo: 1

Porção:

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ingredientes

2 xícaras de fubá
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
2 unidades de ovos
1 xícara de açúcar
3 colheres de sopa de margarina
2 xícaras de amendoim torrado e triturado
1 colher de sopa de fermento em pó

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Modo de Fazer

Em uma tigela grande, misture o fubá, o amendoim torrado e triturado, o açúcar, a farinha de trigo, o fermento em pó.
Adicione a margarina, os ovos à mistura seca, e o leite aos poucos até dar o ponto.
Misture bem até obter uma massa homogênea até atingir uma consistência firme, mas maleável.
Modele pequenas bolinhas com a massa e passe-as no amendoim reservado coloque-as em uma assadeira untada com margarina e polvilhada com fubá.
Leve a assadeira ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 20 a 30 minutos.
O sinal das broas estarem prontas e quando elas ficam douradas na parte de baixo, esse é o segredo.
Retire as broas do forno e deixe-as esfriar completamente antes de servir.