Esta receita de Bolo Integral de Maçã é ótima, e ao mesmo tempo muito saudável e nutritiva. Uma refeição saudável e completa vale a pena conferir esta receita. E dá para fazer sem medo porque esta iguaria é feita com farinha de trigo integral e acçucar mascavo, para quem procura uma alimentação cada vez mais saudável vale a pena apostar nesta receita.
Esta receita de Bolo Integral de maçã é ótima, e ao mesmo tempo muito saudável e nutritiva. Uma refeição saudável e completa vale a pena conferir esta receita.
- 2 unidades maçãs inteiras e com casca
- 3 unidades ovos inteiros
- 2 xícaras de açucar mascavo
- 2 xícara de farinha de trigo integral
- 1 xícaras de oleo
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de canela em pó
- Açúcar demerara e canela para polvilhar
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No liquidificador, bata os ovos, o açúcar mascavo, o óleo e a casca da maçã.
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Em uma tigela, misture a farinha, a aveia, o fermento e um liquidificador, acrescente as maçãs picadas e a canela.
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Coloque a mistura em uma forma com furo no meio ou de forma retangular untada com óleo e farinha integral, polvilhe a mistura de açúcar Demerara com canela e leve ao forno pré-aquecido a 180 ° C.
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Se desejar, adicione à mistura para bolo junto com as maçãs, passas e castanhas do-pará.
Dicas
• Para saber se o bolo está pronto espete um palito e ele deve sair limpo.
• Para dar um charme na finalização salpique açúcar de confeiteiro peneirado antes de servir.
• Essa receita rende uma forma pequena – média.
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