Bolo de Maca na Frigideira
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Como fazer Bolo de maçã na frigideira? Esta é uma receita prática, fácil e muito econômica. Em questão de minutos você vai ter um bolo delicioso para servir no lanche da tarde ou a qualquer hora do dia. O seu preparo é bem simples e sem complicações. A massa é bem úmida, macia e a maçã caramelada é de arrasar.

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Bolo de Maçã na Frigideira

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Preparo: 25 minutes
Porção: 8

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ingredientes
 

Ingredientes da calda:

  • ½ xícara (chá) de açúcar (90 g)
  • ¼ xícara (chá) de água (60 ml)
  • 2 unidades de maçãs médias

Ingredientes da massa:

  • 2 unidades de ovos
  • 3 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente (60 g)
  • 1 xícara (chá) de açúcar (180 g)
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha (5 ml)
  • ¼ xícara (chá) de leite ( 60 ml)
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo (140 g)
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó ( 12 g)
  • açúcar de confeiteiro (a gosto para decorar opcional)

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Modo de Fazer
 

Modo do Preparo da calda:

  • Em uma frigideira antiaderente coloque o açúcar e a água. Misture e leve ao fogo baixo por cerca de 5 minutos até formar uma calda bem clara. Retire do fogo.
    Corte as maçãs em fatias não muito finas e coloque sobre a calda e reserve.
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Modo do preparo da massa:

  • Em um bolw coloque os ovos, a manteiga em temperatura ambiente e o açúcar, misture bem até formar um creme homogêneo.
  • Depois junte a essência de baunilha, o leite e a farinha de trigo . Misture bem.
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  • Por último junte o fermento químico em pó e misture delicadamente.
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  • Despeje na frigideira sobre as maçãs.
    Tampe a frigideira e leve ao fogo baixo (bem baixo).
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  • Deixe por cerca de 10-15 minutos, ou até fazer o teste do palito e ele sair sequinho.
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  • Com o bolo ainda morno desenforme sobre o prato.
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  • Sirva em seguida.
    bolo de maca na frigideira
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