Almôndegas à parmegiana

Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 1 ovo
• ½ unidade cebola picada
• ⅓ xícara (50g) de Farofa temperada (
• 3 colheres (sopa) de azeite ((39 ml))
• sal (a gosto)
• pimenta do reino (a gosto)
• 1 sachê de molho de tomate
• muçarela
• orégano (a gosto)

Modo de preparo

1. Coloque em uma tigela grande a carne moída, a cebola, o azeite, o ovo, a farofa, o sal e a pimenta.

   

2. Amasse com mãos até incorporar todos os ingredientes.

   

3. Pegue um pouco de carne amasse nas mãos e depois faça bolinhas.

   

4. Colocá-las com um certo espaço entre elas, na cesta da sua airfryer. O ideal é preaquecer a fritadeira, colocando a temperatura a 200º C por 5 minutos.

   

5. Então, ajuste a temperatura da airfryer para no mínimo, 180º C ou a 200º C, conforme o modelo de fritadeira que você tem em casa. Deixe pelo menos 15 minutos na airfryer.

6. Quando chegar à metade do tempo, tire a cesta e chacoalhe as almôndegas. Isso garante que elas ficarão assadas por igual.

   

7. Acomode as almôndegas numa travessa, coloque o molho, a muçarela e salpique o orégano a gosto.

   

8. Leve ao microondas até derreter o queijo.

   

9. Sirva em seguina no seu almoço