Desfrute da perfeita harmonia do sabor com nossa deliciosa receita de bolo de café com leite. Com ingredientes simples e passos fáceis, nosso bolo é a combinação ideal para seu café da manhã ou lanche da tarde. Surpreenda-se com o aroma irresistível e o sabor incomparável deste clássico. Experimente agora!
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- 3 unidades ovos tipo grande em temperatura ambiente
- 120 g de óleo de girassol ou canola ou soja
- 240 g de açúcar refinado
- 200 g de leite integral
- Café a gosto
- 200 g de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
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Primeiramente ferva o leite, após coloque o pó de café, se preferir pode ser o solúvel e misture tudo muito bem.
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Em seguida coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e usando um coador passe o leite com pó de café, se usar o café solúvel não precisa, bata por 2 minutos.
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Em uma vasilha à parte peneire a farinha, adicione a mistura feita no liquidificador e bata manualmente.
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Finalmente adicione o fermento e misture suavemente.
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Leve ao forno pré-aquecido a 180°C, em forma untada e enfarinhada, durante 30 a 40 minutos.
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Desenforme depois de morno.
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Sirva.
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