Receita de Queijadinha

Queijadinha é uma deliciosa sobremesa tradicional brasileira. Feita com ingredientes simples como coco ralado, queijo e ovos, essa receita encanta pelo seu sabor único e textura macia.

A combinação do coco com o queijo cria um equilíbrio perfeito entre o doce e o salgado, resultando em uma experiência gastronômica irresistível. Seu preparo é rápido e fácil, e o resultado é uma queijadinha dourada e cheia de aroma. Uma ótima opção para adoçar o dia e surpreender a família e os amigos com um quitute delicioso e caseiro.

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Receita de Queijadinha

Tempo de preparação

10 mins

Hora de cozinhar

20 mins

Tempo total

30 mins

 

Queijadinha é uma deliciosa sobremesa tradicional brasileira. Feita com ingredientes simples como coco ralado, queijo e ovos, essa receita encanta pelo seu sabor único e textura macia.

A combinação do coco com o queijo cria um equilíbrio perfeito entre o doce e o salgado, resultando em uma experiência gastronômica irresistível. Seu preparo é rápido e fácil, e o resultado é uma queijadinha dourada e cheia de aroma. Uma ótima opção para adoçar o dia e surpreender a família e os amigos com um quitute delicioso e caseiro.

Curso: Lanches

Cozinha: Brasileira

Porções: 10

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado  395 g
• 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga em temperatura ambiente  20 g
• 2 unidades de ovos
• 40 g de queijo parmesão ralado 
• 100 g de coco seco ralado

Instruções

1. Misture o leite condensado, a margarina e os ovos.

   

2. Quando estiver homogêneo acrescente o queijo e o coco.

   

3. Utilize forminhas de papel e uma base.Pode ser forma de cupcakes ou de empada.

   Preencha as forminhas com ¾ da queijadinha.

   

4. Leve ao forno preaquecido 200°C por cerca de 20 minutos ou até que esteja dourados.

   

5. Sirva.