Leite Condensado Fake

Como Fazer Leite Condensado Fake

Existem algumas receitas na culinária que são verdadeiros coringas, e esta é definitivamente uma delas! Todos nós já passamos por momentos em que tínhamos certeza de que havia leite condensado no armário, mas, ao verificar, nos deparamos com a falta dele. Felizmente, esta receita está aqui para te salvar em situações como essa. A consistência é incrivelmente cremosa e o sabor se assemelha muito ao do leite condensado tradicional. A única diferença é que você pode prepará-lo em casa com todo o cuidado, sem a necessidade de conservantes.

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Leite Condensado Fake

Tempo de preparação

1 min

Hora de cozinhar

1 min

Tempo total

2 mins

 

Existem algumas receitas na culinária que são verdadeiros coringas, e esta é definitivamente uma delas! Todos nós já passamos por momentos em que tínhamos certeza de que havia leite condensado no armário, mas, ao verificar, nos deparamos com a falta dele. Felizmente, esta receita está aqui para te salvar em situações como essa. A consistência é incrivelmente cremosa e o sabor se assemelha muito ao do leite condensado tradicional. A única diferença é que você pode prepará-lo em casa com todo o cuidado, sem a necessidade de conservantes.

Curso: Doces e Sobremesas

Cozinha: Brasileira

Porções: 1 Pote 395 g

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de leite em pó 110g
• 1 xícara (chá) de açúcar 180g
• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal 20g
• ½ xícara (chá) de água morna 120ml

Instruções

1. No liquidificador coloque o leite em pó, o açúcar peneirado, a manteiga sem sal em temperatura ambiente e a água morna. Bata bem por aproximadamente 5 minutos.

   

2. Despeje em uma vasilha e leve à geladeira por 2 horas para ganhar consistência.

   

3. Pronto para usar.

   Rendimento: 1 lata do tradicional leite condensado (395g)

   

Notas de receita

Com este leite condensado caseiro, você pode preparar uma variedade de receitas, como recheios, coberturas para bolos e até mesmo o famoso brigadeiro. Ele pode ser armazenado na geladeira por até 5 dias. A manteiga é opcional, mas adicioná-la ao leite condensado proporciona uma textura mais aveludada.