Como Fazer Frango Assado em 10 Minutos na PRESSÃO
Um delicioso frango assado na panela ainda é seu preferido? Talvez esse seja o seu prato! Confira aqui como fazer a receita de um frango dourado, rápido e delicioso na boca do fogão sem nenhuma burocracia! É a melhor escolha para dias em que aquela preguiça bate.
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Um delicioso frango assado na panela ainda é seu preferido? Talvez esse seja o seu prato! Confira aqui como fazer a receita de um frango dourado, rápido e delicioso na boca do fogão sem nenhuma burocracia! É a melhor escolha para dias em que aquela preguiça bate.
- 4 unidades de sobrecoxas
- 6 dentes de alho triturados
- 3 colheres (sopa) de molho shoyo opcional
- 1 colher (sopa) de vinagre ou suco de 1 limão
- 2 pitadas de orégano
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de colorau opcional
- 2 unidades de cebolas grandes cortadas em rodelas não muito finas
- pimenta do reino
- folha de louro opcional
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Limpe as sobrecoxas de frango e tempere-as com o alho, pimenta do reino, shoyo, vinagre, colorau, sal e orégano, deixe descansar por 30 minutos.
Dica: Você também poderá temperar o frango com os temperos de sua preferência!
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Na panela de pressão colocar a cebola em rodelas para fazer uma base para colocar o frango.
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Acrescente os pedaços de sobrecoxa na panela com a pele para baixo, leve ao fogo alto, assim que pegar pressão, abaixe o fogo deixe cozinhar por 10 minutos. Obs: não precisa colocar água.
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Desligue o fogo, tire a pressão e destampe a panela e deixe mais um pouco no fogo até secar a água que soltou do cozimento.
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Desligue o fogo, tire a pressão e destampe a panela.
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Deixe mais um pouco no fogo até secar a água que soltou do cozimento.
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Retire as sobrecoxas da panela de pressão e acomode-os num refratário médio.
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Sirva!
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