Bolo vermelho

Escrito por Receitas de Todos Brasil
em 19 de janeiro de 2022

Este bolo vermelho pode ser servido polvilhado de açúcar refinado ou calda de chocolate da sua preferência

Veja também: Bolo mesclado

Bolo vermelho

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Preparo: 40 minutos
Porção: 15

ingredientes
 

  • 3 ovos
  • 2 beterrabas média (cruas) (200 g já cortada em cubos)
  • ¼ xícara (chá) de óleo (60 ml)
  • ¼ xícara (chá) de limão (60 ml)
  • 1 e ½ xícara (chá) de açúcar (270 g)
  • 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo (210 g)
  • ½ colher (sopa) de fermento em pó (6 g)

Modo de Fazer
 

  • No liquidificador junte os ovos, as beterrabas (cruas) cortadas em cubos, o óleo, o suco de limão e o açúcar. Bata bem.
    bolo vermelho 1
  • Despeje em outra vasilha e junte aos poucos a farinha de trigo incorpore bem.
    Por último adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
    bolo vermelho 2
  • Despeje em forma tamanho 23 cm de diâmetro untada e polvilhada com farinha de trigo .
    bolo vermelho 3
  • Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
    bolo vermelho 4
  • Obs: usando a nossa querida beterraba! Ao reagir com o limão, a massa fica naturalmente vermelha, mesmo depois de assar, então não substitua o suco do limão por leite ou água pois corre o risco de não dar certo. Fica a dica!
    bolo vermelho 5
  • Sirva em seguida essa de delicia de bolo vermelho.
    bolo vermelho
Palavras-chave beterraba, bolo, bolo de cenoura com calda de chocolate, bolo vermelho, receita, sobremesa
bolo vermelho 7

 

bolo vermelho

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