bolo de banana integral 7

Bolo De Banana Integral, Saudável e Fofinho – Sem Farinha

Bolo de banana integral 7
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Eu amo bolo de banana, especialmente sabendo que tem benefícios para a saúde. Esta receita de bolo de banana integral é deliciosa e super simples de preparar é perfeita para encaixar na sua reeducação alimentar.

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Bolo De Banana Integral, Saudável e Fofinho - Sem Farinha

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Preparo: 55 minutes
Porção: 12

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ingredientes
 

  • 3 unidades de ovos (140g)
  • ¼ xícara (chá) de óleo (50g)
  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo (140g)
  • 1 colher (chá) de canela em pó (5g)
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo integral (65g)
  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos (80g)
  • 1 colher (chá) de fermento em pó (4g)
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio (5g)
  • 3 unidades de bananas nanicas bem maduras e picadinhas (250g)

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Modo de Fazer
 

  • Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar mascavo e a canela. Bata por 1 minuto. Pare o liquidificador e mexa para misturar todos os ingredientes. Bata mais 1 minuto.
    bolo de banana integral 1
  • Coloque numa vasilha e acrescente a farinha integral, a aveia em flocos, o fermento em pó e o bicarbonato de sódio. Mexa por 2 minutos.
  • Por último acrescente a banana picada e misture por mais 1 minuto.
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  • Coloque numa forma de 20 cm untada e enfarinhada.
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  • Leve ao forno para assar a 180 °C por 50 minutos.
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  • Desenforme e sirva!
    bolo de banana integral 7
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