Aprenda como fazer 1 kg de Leite Condensado Caseiro de forma simples e deliciosa! Com nossa receita passo a passo, você poderá desfrutar desse ingrediente versátil em diversas sobremesas e receitas. Economize e tenha sempre à mão o seu próprio leite condensado feito em casa. Descubra agora mesmo como preparar essa delícia cremosa e irresistível!
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- 1 litro de leite
- 200 g de leite em pó
- 1 colher cheia de amido de milho
- 350 g de açúcar
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Em uma panela, coloque 350 gramas de açúcar cristal, 1 litro de leite, o leite em pó e a maisena, misture tudo até dissolver o amido de milho.
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Leve ao fogo médio até encorpar e ficar com cor de caramelo claro, cerca de 20 minutos, depois que começar a ferver.
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Retire do fogo, transfira para uma batedeira e bata bem em velocidade alta, cerca de 10 minutos.
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Desligue a batedeira, coloque em um recipiente deixe esfriar, tampe e leve para a geladeira para pegar consistência.
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Agora use em alguma receita ou mesmo fazer um brigadeiro.
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