4 Receitas de Bolos para fazer no café da tarde para sua Fámilia
Seja para família ou amigos, ficar em casa e desfrutar de uma refeição com seus entes queridos é sempre um prazer. E para quem adora cozinhar, que tal deliciosos Bolos para fazer no café ? Com isso em mente, colocamos 4 sugestões para você fazer e se deliciar.
Quando estamos cozinhando ou querendo comer algum tipo de doce para complementar nosso dia, podemos ficar sem ideias...
- 3 Ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- 7 Bananas
- ¾ xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de água quente
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Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e o leite.
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Acrescente a farinha de trigo aos poucos e continue batendo até obter uma massa lisa e homogênea.
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Adicione por último o fermento e bata na velocidade mínima do liquidificador.
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Unte uma forma média com margarina e farinha.
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Despeje o caramelo e as bananas cortadas no comprimento.
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Leve para assar em forno médio 180º C, preaquecido por aproximadamente 30 minutos.
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Em uma panela, adicione o açúcar e misture até derreter.
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Despeje a água quente e mexa até dissolver o açúcar.
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Deixe engrossar até chegar ao ponto de calda e reserve.
Era tarde da noite quando fui ver que as bananas que tinha comprado tempos atrás já estavam muito maduras, como fazia muito calor, eu poderia acordar com elas já passadas do ponto.
- 2 Unidades bananas nanicas
- 2 Unidades ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- ½ xícara de óleo
- ½ colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras de (chá) de açúcar
- ½ colher de (sopa) de canela em pó
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Bata primeiro o óleo, os ovos e o açúcar utilizando uma batedeira.
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Bata até se transformar uma massa lisa.
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Depois acrescente as bananas aos poucos, em pedaços
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Em seguida a farinha de trigo e a canela e bata bem.
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A massa ficará bem consistente.
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Por último, acrescente o fermento em pó misturando delicadamente.
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Assar por cerca de 30 minutos em forma redonda untada com manteiga a 220º C.
Esse Bolo vulcão de cenoura com brigadeiro é muito delicioso, todos que já experimentaram amaram, e sempre costumam fazer no café da tarde. Se você já provou bolo de cenoura com brigadeiro vai se apaixonar por esse bolo, a calda é maravilhosa, o bolo fica fofinho e derrete na boca.
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 unidades de cenoura
- 4 unidades de ovo
- 1 xícara (chá) de óleo de soja
- 1 ½ xícaras (chá) de açúcar
- 1 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- manteiga para untar a gosto
- farinha de trigo para polvilhar a gosto
- 2 latas de leite condensado
- 100 gramas de chocolate ao leite picado
- 150 gramas de creme de leite
- 1 ½ colheres (sopa) de manteiga
- granulado de chocolate a gosto
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Unte uma fôrma redonda com furo no meio com manteiga e farinha de trigo. Preaqueça o forno a 180 ºC, temperatura média.
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Peneire a farinha com o fermento em uma tigela. Descasque e rale a cenoura no ralo grosso, transfira para o liquidificador. Adicione os ovos, o óleo e o açúcar. Bata até ficar liso.
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Coloque a mistura em uma tigela grande. Junte, aos poucos, a farinha peneirada com o fermento, mexendo bem com um batedor de arame até obter uma massa lisa e uniforme.
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Transfira para a fôrma preparada e leve para assar por cerca de 40 minutos, ou até estar completamente assado. Retire do forno e deixe esfriar para desenformar. Enquanto isso, prepare o recheio.
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Leve todos os ingredientes, menos o creme de leite, em uma panela média ao fogo médio. Mexa constantemente, quando o chocolate derreter, abaixe o fogo e cozinhe até o ponto de brigadeiro mole, quando começa a desgrudar do fundo da panela. Desligue o fogo e misture o creme de leite até incorporar e ficar um brigadeiro liso. Deixe amornar para rechear o bolo.
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Depois de frio, desenforme o bolo e coloque num prato de servir. Preencha toda a cavidade central com o brigadeiro preparado. O brigadeiro deve preencher e transbordar para que cubra todo o bolo. Polvilhe granulado e sirva a seguir.
Bolo de laranja com calda de laranja que vai te deixar com agua na boca! Quando faço essa receita no lanche da tarde todos de casa não resiste, por ser uma delicia. Experimente!
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- 2 ½ xícara ( chá) de farinha de trigo (sem fermento)
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- Raspas de casca de laranja a gosto
- 1 xícara (chá) de suco de laranja (240ml)
- ⅓ xícara (chá) de açúcar (80ml)
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DICA: O suco deve vir da fruta.
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Bata tudo por cerca de 2 minutos;
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Por fim, acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente até que a massa fique bem envolvida.
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Em seguida leve para assar em forno pré-aquecido, a 180º, por cerca de 50 minutos ou até dourar;
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Aguarde amornar e desenforme.
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