Pudim de manga

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de leite
• 1caixinha de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara (chá) de manga
• 1 envelope de gelatina sem sabor
• 5 colheres (sopa) de água

Para calda:

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de água

Modo de preparo

PREPARO DA CALDA

1. Em primeiro lugar:- Leve ao fogo o açúcar em fogo baixo; até então o açúcar caramelizar.

2. Após a caramelização, coloque então a água e deixe ferver até ficar uma calda rala. Quando tiver esfriado, coloque então na forma e reserve.

   

3. Como hidratar a gelatina 1 sachê de gelatina incolor, dissolvido então em 5 colheres de sopa de água por 20 segundos no micro-ondas.

PREPARO DO PUDIM:

1. No liquidificador:- Bata portanto todos os ingredientes do pudim.

   

2. Coloque então na forma e leve à geladeira por aproximadamente 4 horas.

   

3. Após esse período é só se deliciar, pois ficou divino.