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Pudim de manga

Pudim de manga

Preparo
10 min
Cozimento
20 min
Total
30 min
Rendimento
10
Prato
Doces e Sobremesas
Cozinha
Brasileira

Ingredientes

Para calda:

Modo de preparo

PREPARO DA CALDA

  1. Em primeiro lugar:- Leve ao fogo o açúcar em fogo baixo; até então o açúcar caramelizar.

  2. Após a caramelização, coloque então a água e deixe ferver até ficar uma calda rala. Quando tiver esfriado, coloque então na forma e reserve.

    Pudim de manga
  3. Como hidratar a gelatina 1 sachê de gelatina incolor, dissolvido então em 5 colheres de sopa de água por 20 segundos no micro-ondas.

PREPARO DO PUDIM:

  1. No liquidificador:- Bata portanto todos os ingredientes do pudim.

    Pudim de manga
  2. Coloque então na forma e leve à geladeira por aproximadamente 4 horas.

    Pudim de manga
  3. Após esse período é só se deliciar, pois ficou divino.

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