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Doce de chuchu
Avalie essa Receita! Preparo: 45 minutes
Porção: 6
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ingredientes
- 4 unidades de chuchus grandes
- ⅓ kg de açúcar
- 12 unidades de cravos da índia
- suco de 1 limão
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Modo de Fazer
- Lave, descasque e retire o miolo dos chuchus.Em um ralador corte o chuchu.
- Em uma panela, coloque o chuchu ralado e junte o açúcar .
- Leve ao fogo baixo e mexa até o açúcar dissolver.
- Pare de mexer e ferva até formar uma calda no ponto de fio fino.
- O ponto do doce é até reduzir um pouco da calda, desligue o fogo e finalize com os cravos.
- Deixe esfriar e depois transfira para uma compoteira ou refratário.
- Sirva na temperatura ambiente ou gelado.
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