Torta Fit de Brócolis
Esta torta é uma boa opção para quem gosta de se alimentar bem e de forma saudável. Para fazer, você usará apenas uma tigela e uma travessa, ou seja, é super prática. Para preparar vai levar apenas 5 minutos e depois 30 minutos no forno. Será um jantar completo que ficara pronto em menos de uma hora!
Servings 8
Ingredients
- 4 unidades de ovos
- 1 pote de iogurte natural desnatado
- ½ colher de (chá) de sal
- 3 colheres de (sopa) de farinha de arroz ou farinha de aveia
- 1 colher de (sopa) de cebolinha
- 2 xícaras de brócolis pré cozido
- 1 colher (chá) de fermento em pó.
- ½ tomate sem polpa picado
- ½ cebola picada
- ½ colher (chá) de sal
- pimenta do reino á gosto
- noz moscada á gosto
Instructions
Recheio:
- Higienize o brócolis deixando-o em buquês.Em uma panela acrescente o brócolis, a água e deixe cozinhar.
- Pique o brócolis já cozido e tempere com cebola, o sal, a pimenta do reino e um tomate picadinho, reserve.
Massa:
- Em um recipiente bata ligeiramente os ovos, e coloque o iogurte e misture.
- Em seguida acrescente a farinha de aveia, a pimenta do reino, o sal e a noz moscada ( a gosto).
- Por último coloque o fermento em pó e misture.
- Em um refratário untado com azeite e farinha de aveia.Despejar a massa por cima do brócolis já temperado.Colocar queijo parmesão ralado e orégano se desejar.
- Levar ao forno 180 °C pré aquecido, por 30 minutos aproximadamente ou até dourar.
- Retire do forno e sirva.
