Torta de Frango de Liquidificador
Uma das tortas salgadas mais incríveis e recheadas que você já comeu. Torta de liquidificador é uma receita muito prática que agrada à todos. Vem conferir esta receita com frango desfiado bem temperadinho, é uma gostosura.
Servings 12
Calories 313kcal
Ingredients
Recheio
- 1 unidade de peito de frango cozido e desfiado 500g
- 1 colher de (sopa) de óleo 13ml
- 1 unidade de cebola picada
- 3 dentes de alho picado
- unidades de tomate picado
- sal a gosto
- pimenta do reino a gosto
- 1 lata de ervilha 200g
- 2 colheres de (sopa) de salsinha picada 10g
- ½ pote de requeijão 100g
- 2 colheres de (sopa) de extrato de tomate 30g
- ⅓ xícara de caldo do cozimento do frango 80ml
Massa
- 3 unidades de ovo
- 1 e ½ xícara de leite 360ml
- 2 xícaras de farinha de trigo 240g
- ½ xícara de óleo 120ml
- 1 colher de (chá) de sal 5g
- 1 e ½ colher de (sopa) de fermento químico 22g
- 2 colheres de (sopa) de parmesão ralado 20g
Instructions
- Coloque em uma panela o óleo e o alho.Quando começar a dourar acrescente a cebola e refogue.
- Em seguida coloque o tomate e deixe até murchar um pouco, uns 4-5 minutos.
- Coloque o frango desfiado, o extrato de tomate e o requeijão cremoso e misture bem.
- Acrescente o caldo do cozimento, o milho verde ou ervilha e tempere com sal e pimenta do reino.
- Mexa bem e você já vai sentir um recheio bem cremoso.Desligue o fogo e acrescente a salsinha picada.Reserve.
- Coloque no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o sal e a farinha de trigo e bata.
- Quando estiver homogêneo acrescente o fermento e bata por mais 20 segundos.
- Transfira para uma forma untada e enfarinhada ⅔ da massa.
- Por cima distribua o recheio.
- Despeje o restante da massa por cima do recheio.Finalize com o queijo parmesão ralado.
- Leve ao forno preaquecido a 200C por cerca de 50 minutos ou até que a torta comece a ficar dourada.
- Sirva.
Nutrition
Calorias: 313kcal