Go Back
–+ servings
Torta de Atum sem Liquidificador
Print Pin
Ainda sem avaliação

Torta de Atum sem Liquidificador

Descubra o prazer da simplicidade com nossa receita de Torta de Atum sem Liquidificador. Com ingredientes básicos e passos fáceis, esta torta é perfeita para uma refeição rápida e saborosa. Sem a necessidade de liquidificador, esta receita é prática e deliciosa. Aprenda como fazer Torta de Atum de forma descomplicada e surpreenda sua família com esta delícia caseira. Experimente agora mesmo!
Course Tortas
Cuisine Brasileira
Keyword liquidificador, receita, torta, torta de atum
Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings 9

Ingredients

RECHEIO

  • 1 lata de atum ralado 170g
  • 1 unidade de tomate em cubos
  • 1/4 unidade de cebola grande em cubos
  • 1/2 lata de milho 80g
  • 2 colher sopa de maionese 50g
  • salsinha, cebolinha, azeitonas picadas sal e pimenta do reino a gosto

Opcional:

  • brocolis cozido picado ou espinafre cozido

MASSA

  • 3 unidades de ovos
  • 3/4 xícara de chá de óleo 150ml
  • 2 xícara de chá de farinha de trigo 250g
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de chá de leite 200ml
  • 1 colher de sopa de fermento químico 14g
  • 50 g de queijo ralado

Instructions

  • Coloque numa frigideira um fio de óleo, após aquecer coloque a cebola e o tomate sem sementes picados e refogue. Reserve;
    Torta de Atum sem Liquidificador 1
  • Numa vasilha misture os ingredientes do recheio, junte o refogado de tomate, tempere o recheio com sal e pimenta do reino, misturando tudo até envolver os ingredientes.
    Torta de Atum sem Liquidificador 2
  • Reserve.
    Torta de Atum sem Liquidificador 3
  • Numa vasilha, prepare a massa de torta batida na mão, juntando o ovo, o óleo, o leite e o sal. Misture tudo.
    Torta de Atum sem Liquidificador 4
  • Em seguida adicione a farinha de trigo peneirada nesses ingredientes.
    Torta de Atum sem Liquidificador 5
  • Acrescente o fermento em pó e o queijo parmesão ralado e misture tudo até ficar homogêneo.
    Torta de Atum sem Liquidificador 6
  • Num refratário pequeno, untado e enfarinhado, acomode toda a massa da torta, espalhando com o auxílio de uma espátula.
    Torta de Atum sem Liquidificador 7
  • Preencha com o recheio.
    Torta de Atum sem Liquidificador 8
  • Cubra com o restante da massa e decore com rodelas de tomate e parmesão ralado como mostra a foto.
    Torta de Atum sem Liquidificador 9
  • Leve para assar em forno pré aquecido a 180 °C por 30 minutos ou mais, dependendo da potência do seu forno.
    Torta de Atum sem Liquidificador 10
  • No final, a torta deverá estar douradinha e com a massa firme e bem fofa.
    Torta de Atum sem Liquidificador
  • Sirva
    Torta de Atum sem Liquidificador 12