Misture o leite condensado, a margarina e os ovos.
Quando estiver homogêneo acrescente o queijo e o coco.
Utilize forminhas de papel e uma base.Pode ser forma de cupcakes ou de empada.Preencha as forminhas com ¾ da queijadinha. Leve ao forno preaquecido 200°C por cerca de 20 minutos ou até que esteja dourados.
Sirva.