Em uma tigela coloque o leite morno, a manteiga, o fermento e misture.

Adicione metade da farinha e misture com a mão, acrescente o sal e siga adicionando farinha gradualmente até obter uma bola de massa que grude levemente na mão.

Coloque a massa sobre a bancada e sove por aproximadamente 15 minutos, adicionando farinha quando necessário.

Coloque a massa na tigela, cubra com filme plástico e leve para crescer por 1h a 1h30, ela deve dobrar de volume.

Em uma tigela misture os açúcar e a canela.

Em outra tigela derreta a manteiga no micro ondas e reserve.

Unte bem com manteiga uma forma de aproximadamente 25cm com furo no centro.

Coloque a massa sobre a bancada levemente enfarinhada, divida em aproximadamente 24 partes iguais e boleie ligeiramente, e recheie com um cubinho de goiabada( opcional).

Passe cada bolinha na manteiga e depois na mistura de açúcar com canela.

Vá acomodando as bolinhas na forma uniformemente e até finalizar.

Reserve a manteiga e a mistura de açúcar que sobrou.

Cubra com um filme plástico e leve para crescer por 1h.

Assim que a massa estiver crescida, polvilhe o açúcar com canela reservado, regue com o restante da manteiga.