Queijo caseiro
Como fazer queijo caseiro com 3 ingredientes. Esta é uma receita de queijo caseiro saudável, fácil de fazer e fica uma delícia. E você ainda pode incrementar com vários temperos, dando o seu toque pessoal. É ótimo para comer em um lanche ou no café da manhã.
Servings 10
Ingredients
- 1 litro de leite integral ou semi-desnatado
- 4 colheres de sopa de vinagre de maçã
- sal à gosto
Instructions
- Coloque o leite em uma panela e leve ao fogo até ferver.Desligue o fogo e mexa ligeiramente.
- Adicione o vinagre e deixe descansar por 5 minutos.
- Depois desse tempo, passe a mistura em uma peneira.
- Aperte um pouco, para separar a massa do queijo do soro.
- Descarte o soro e use só a massa do queijo.
- Transfira para uma tigelinha e leve para gelar até o queijo ficar consistente.
- Depois que ficar consistente, desenforme e sirva.
- Olha que delicia!!!
