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Pudim Sorvete de pacoca
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5 de 1 avaliação

Pudim Sorvete de Paçoca

O pudim sorvete de paçoca é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar. Combinando o sabor cremoso do pudim com o toque crocante e salgado da paçoca, essa sobremesa é uma ótima opção para encerrar uma refeição com chave de ouro.
Course Doces e Sobremesas
Cuisine Brasileira
Keyword doce, paçoca, pudim, pudim de sorvete, sorvete
Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 8

Ingredients

  • 4 gemas
  • 16 unidades de paçoquinhas
  • 2 caixinhas de leite condensado
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 700 ml de leite
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho

Instructions

  • Quebrar numa panela todas as paçoquinhas.
    Pudim Sorvete de pacoca 1
  • Junte o leite condensado, o creme de leite, o leite e o amido de milho já dissolvido junto as paçoquinhas.
    Pudim Sorvete de pacoca 2
  • Coloque as gemas em uma peneira.
    Fure todas e deixe que escorram naturalmente faça movimentos com a peneira para agilizar o processo.
    Pudim Sorvete de pacoca 3
  • Leve ao fogo brando e mexa até engrossar.
    Pudim Sorvete de pacoca 4
  • Despeje na forma de buraco no meio e leve para o congelador por aproximadamente por 9 hrs até firmar (o ideal é deixar de um dia para o outro).
    Pudim Sorvete de pacoca 5
  • Desenforme, polvilhe mais paçoquinhas em cima e sirva.
    Pudim Sorvete de pacoca