O pudim sorvete de paçoca é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar. Combinando o sabor cremoso do pudim com o toque crocante e salgado da paçoca, essa sobremesa é uma ótima opção para encerrar uma refeição com chave de ouro.
Course Doces e Sobremesas
Cuisine Brasileira
Keyword doce, paçoca, pudim, pudim de sorvete, sorvete
Prep Time 15 minutesminutes
Cook Time 15 minutesminutes
Total Time 30 minutesminutes
Servings 8
Ingredients
4gemas
16unidadesde paçoquinhas
2caixinhas de leite condensado
2caixinhas de creme de leite
700ml de leite
2colheres (sopa)de amido de milho
Instructions
Quebrar numa panela todas as paçoquinhas.
Junte o leite condensado, o creme de leite, o leite e o amido de milho já dissolvido junto as paçoquinhas.
Coloque as gemas em uma peneira.Fure todas e deixe que escorram naturalmente faça movimentos com a peneira para agilizar o processo.
Leve ao fogo brando e mexa até engrossar.
Despeje na forma de buraco no meio e leve para o congelador por aproximadamente por 9 hrs até firmar (o ideal é deixar de um dia para o outro).
Desenforme, polvilhe mais paçoquinhas em cima e sirva.