• Hidrate a gelatina incolor em 5 colheres de sopa de água e misture.
• Leve ao microondas por 15 segundos e reserve.
• Bata no liquidificador o leite, o leite condensado, o creme de leite, o leite ninho e a gelatina incolor dissolvida por 2 minutos.
• Despeje toda a mistura em uma forma com buraco central no mei untada levemente com óleo.
• Leve por 30 minutos á geladeira

Modo de Preparo do Pudim de Leite Ninho

• Hidrate a gelatina incolor em 5 colheres de sopa de água e misture.
• Leve ao microondas por 15 segundos e reserve.
• Bata no liquidificador o leite, o leite condensado, o creme de leite, o leite ninho e a gelatina incolor dissolvida por 2 minutos.
• Despeje a mistura sobre o pudim de chocolate firme e cubra com papel alumínio.
• Leve à geladeira por, aproximadamente, 6 horas.
• Retire da geladeira, desenforme e basta servir gelado.