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Ponta de Peito na Panela de Pressão
Avalie essa Receita! Preparo: 1 hour
Porção: 6
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ingredientes
- 1 e ½ kg de ponta de peito (ou uma carne de sua preferência)
- 5 dentes de alho (amassados)
- 1 unidade cebola picada (em cubos)
- pimenta calabresa (à gosto)
- sal (à gosto)
- 1 colher de sopa de colorau
- coentro (à gosto)
- ½ cebola (fatiadas)
- ½ pimentão verde (picado fatiado)
- cheiro verde (à gosto)
UTENSÍLIOS
- Panela de Pressão
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Modo de Fazer
- Primeiramente, em uma panela de pressão coloque a carne e frite - a, em seguida coloque o alho, a cebola em cubos, o sal e o colorau.
- Então cubra a carne com água quente, acerte o sal, tampe a panela e após a pressão deixe por 30 minutos.
- Após sair toda a pressão coloque a cebola e o pimentão fatiados, caso necessário coloque mais água e corrija o tempero e deixe cozinhar mais um pouco. Após estará pronto.
- Depois coloque em uma travessa e sirva em seguida.
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