Pavê de Oreo
Hoje, gostaríamos de compartilhar uma receita incrível para um pavê de Oreo. Este é um doce fácil e rápido de fazer, mas ainda assim tem um impacto incrível. O creme de leite e os biscoitos Oreo criam uma combinação perfeita de doçura e textura. Você e sua familia vai amar!
Servings 0
Ingredients
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 2 colher (sopa) de amido de milho
- 1 xícara de leite 200 ml
PARA GANACHE
- 3 barras de chocolate meio amargo
- 2 caixas de creme de leite
PARA MONTAGEM
- 4 pacotes de oreo
- leite ou água para molhar o oreo
Instructions
- Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o amido de milho e o leite. Leve ao fogo baixo e mexa até que a mistura espessar. Reserve até esfriar.
Para a ganache:
- Derreta as barras de chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas. Adicione o creme de leite e misture até ficar homogêneo. Reserve.
Para montar o pavê:
- Molhe os biscoitos Oreo com leite ou água e coloque uma camada no fundo de uma forma. Cubra com metade da mistura de leite condensado, seguida por outra camada de biscoitos molhados. Repita o processo até terminar os ingredientes. Obs: Lembrando que o creme branco e o ganache precisam estar frio para a montagem. Para o oreo não murchar.
- Por fim, cubra o pavê com a ganache derretida e decore com o restantes dos oreo e leve à geladeira por pelo menos 3 horas, ou até firmar. Sirva gelado.