Pãozinho de frios
Tão deliciosas quanto as doce. Garanto que é bem simples de fazer esta receita, experimente também, e com certeza esse lanche vai ficar convidativo!
Servings 9
Ingredients
- 300 g de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) bem cheia de margarina
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 unidade de ovo
- 1 colher (chá) rasa de sal
- 1 pacote 1 de fermento biológico
- água até dar o ponto
Recheios
- Molho de tomate
- Muçarela
- Presunto
- Mortadela
- Orégano
- Cebolinha
Instructions
- Misture o queijo, o presunto, a mortadela , o orégano e o cheiro verde. Reserve.
- Em tigela grande, misture a farinha de trigo , o ovo, o açúcar, o sal, a margarina e o fermento para pão.
- Adicione a água aos poucos, não pode ficar muito grudenta e nem muito pesada a massa.
- Transfira para uma bancada e sove a massa por no mínimo 10 minutos até que fique lisinha. Em seguida cubra a massa e deixe descansar por 30 a 40 minutos ou até dobrar de volume.
- Abra com um rolo, espalhe o recheio ( molho de tomate, os frios e queijos ralados, orégano e o cheiro verde).
- Enrole e corte em fatias.
- Arrume em forma untada e polvilhada, e deixe crescer por 30 ou 40 minutos.
- Pincele uma gema batida com 2 colheres de água e polvilhe orégano por cima, e asse em forno pré-aquecido por 25 a 30 minutos.
- Retire do forno e sirva essas delícias ainda morninhas…
