Nesta receita, vamos mostrar como preparar um pão com baixo teor de carboidratos no micro-ondas, sem complicações, ideal para pessoas com diabetes ou que procuram seguir uma dieta com pouco consumo de carboidratos.
Course Lanches, Pães
Cuisine Brasileira
Keyword low carb, microondas, pão low carb, receita, sem farinha de trigo
Prep Time 5 minutesminutes
Cook Time 6 minutesminutes
Total Time 11 minutesminutes
Servings 2
Ingredients
1unidadede ovo grande
1colher (sopa)de requeijão, creme de ricota ou iogurte naturalpode ser versão light
½colher (chá)de chia
1colher (chá)de aveia em flocos finos
1colher (chá)de fermento químico (de bolo);
Sal a gosto.
Manteiga opcional
2fatias de queijo mussarela opcional
Instructions
Em uma tigela, adicione o ovo.Em seguida, adicione o requeijão (ou creme de ricota, ou iogurte).Adicione a chia, a aveia em flocos finos e o fermento químico.Finalize o preparo com o salMisture bem até obter uma massa homogênea.
Coloque a mistura em um refratário.Leve ao microondas por 2-3 minutos (até o pão low carb começar a desgrudar das laterais).
Retire do microondas e vá desgrudando o pão da tigela com ajuda de uma faca.
Agora são pão está pronto para consumo, mas vamos continuar transformando ele em um lanchinho.Corte ao meio e adicione o queijo no meio do pão low carb.
Em seguida, junte o pão formando um sanduíche.Unte a parte externa do pão com manteiga.