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Pão Integral Fofinho
Avalie essa Receita! Preparo: 1 hour
Porção: 1
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ingredientes
- 3 unidades de ovos
- 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
- 3 xícaras de farinha de trigo integral
- ½ xícara de óleo
- 1 colher rasa (café) de sal
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de aveia em flocos finos ou farinha de aveia
- 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
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Modo de Fazer
- No copo do liquidificador, coloque o leite, o sal, o açúcar, os ovos, o óleo e bata somente até obter uma mistura homogênea.
- Passe a mistura para uma tigela e junte o fermento e misture.
- Junte as farinhas aos poucos, misturando bem.
- Coloque a massa em uma forma para bolo inglês (20x10x10) untada e enfarinhada.
- Cuba e deixe crescer por 1 hora ou até dobrar de volume.
- Leve ao forno médio a 180 °C, (não precisa pré aquecer) por cerca de 40 minutos, ou até dourar levemente a superfície.
- Desenforme e sirva!
Dicas e Informações
Dica: pode substituir a aveia da receita por 1/2 xícara de farinha de trigo integral.
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