Doce de abóbora com coco
Doce de abóbora com coco Fácil e rápido, essa receita vai conquistar você, o clássico doce de abóbora, perfeito para servir como sobremesa ou com pães.
Servings 10
Ingredients
- 2,5 kg abóbora descascada
- 1,5 kg de açúcar cristal ou refinado
- 1 pacote de coco ralado opcional
- cravo da índia a gosto
Instructions
- Em primeiro lugar você vai descascar a abóbora e cortar em cubos.
- Logo após vai adicionar o açúcar, o cravo, e colocar para cozinhar em fogo bem baixo.
- Obs: Não precisar colocar água. Mexendo de vez em quando até começar a demanchar.
- Quando estiver próximo de desgrudar do fundo, adicione o coco ralado e mexa mais um pouco;Assim que desgrudar do fundo, desligue o fogo.
- Transfira o doce de abóbora para um refratário.
- Sirva o doce quente ou espere esfriar para comer!
