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Coração de Canela e Açúcar
Avalie essa Receita! Preparo: 2 hours
Porção: 6
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ingredientes
- 150 ml de água morna
- 150 ml de leite morno
- 10 g de fermento biológico seco
- 3 colheres sopa de açúcar
- 2 unidade de ovos
- 80 ml de óleo
- 1 colher de chá de sal
- 700 g de farinha de trigo (aproximadamente )
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Modo de Fazer
- Em uma vasilha misture a água, leite, fermento e o açúcar. Depois adicione os ovos e o óleo, continue mexendo.
- Coloque a farinha de trigo aos poucos e o sal.
- Transfira para uma superfície e de ponto da massa sempre colocando o trigo aos poucos.
- Deixe a massa crescer até dobrar de tamanho.
- Dívida a massa em 6 porções e faça bolinhas com todos os pedaços.
- Abra agora cada bolinha, uma de cada vez e pincele manteiga ou margarina derretida por toda superfície, depois espalhe açúcar misturado com canela a vontade por cima, e enrole o pãozinho.
- Depois faça um corte bem no meio e de uma picadinha de leve para abrir.
- Coloque forma untada ou use papel manteiga.Deixe crescer 15 minutos e pincele leite por cima.
- Leve para assar em forno pré-aquecido 180 °C, por 35 minutos ou até ficar coradinhos por cima.
- Sirva.
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