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Cookies de Nescau
Avalie essa Receita! Preparo: 35 minutes
Porção: 0
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ingredientes
- 1 unidade de ovo
- 100 g de manteiga em temperatura ambiente
- 1 e ½ xícaras de chá de farinha de trigo (210g)
- 1 xícara de chá de Nescau (90g)
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó (14g)
- Gotas de chocolate a gosto
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Modo de Fazer
- Na vasilha coloque a farinha de trigo, o Nescau e o fermento químico em pó e misture.(1/2 xícara de açúcar opcional se quiser o cookie mais doce)
- Junte a manteiga ou margarina em temperatura ambiente e o ovo levemente batido.
- Misture com as mãos até formar uma massa lisa e úmida.Acrescente as gotas de chocolate e agregue bem na massa.
- Coloque a massa em um saco plástico e leve para geladeira para descansar de um dia para o outro (12 horas) , esse tempo é opcional.
- Modele os cookies fazendo bolinhas de 40g cada, coloque gotinhas de chocolate em cima para decorar.Acomode na forma untada com manteiga e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até ficar levemente dourado.
- Retire do forno, deixe amornar para retirar da forma.
- Pronto para servir.
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