Essa é uma sobremesa de Gelado de abacaxi perfeita para fazer num final de semana para a família toda comer.Todo mundo adora essa receita e ela é super simples de fazer.
Primeiro passo é cozinhar o abacaxi cortado em cubinho sem o milo por 5 minutos, não precisa colocar água e nem açúcar. Reserve
Hidratar a gelatina com 5 colheres de água, e levar ao microondas de 10 em 10 segundos ate dissolver.
Em seguida no liquidificador colocar o leite, o leite condensado, o creme de leite e o abacaxi cozido e a gelatina incolor já diluída bater por aproximadamente 1 minutos em velocidade alta.
Levar a mistura para uma forma de buraco no meio, e levar ao freezer até firmar.
Sirva em seguida.
Notes
Tempo de freezer: deixei de uma dia para o outro, para ficar com textura de sorvete . Se deixar na geladeira ficara com textura de musse.