Churros Econômico só com 1 ovo - Fica sequinho e saboroso
Saiba como preparar Churros Econômico só com 1 ovo que fica sequinho e saboroso. Quem não gosta de churros que lembra a infância? Confira a gostosura agora mesmo!
Servings 7
Ingredients
- 1 unidade de ovo
- ½ xícara (chá) de água 120ml
- 1 colher (sopa cheia) de manteiga ou margarina 25g
- 1 colher (sopa) de açúcar 12g
- pitada de sal
- ½ xícara (chá) de farinha de trigo 70g
- açúcar á gosto para empanar
- doce de leite cremoso á gosto para acompanhar
Instructions
- Em uma panela coloque a água, a manteiga, a pitada de sal e o açúcar.Leve ao fogo médio até iniciar a fervura.
- Abaixe o fogo e junte toda a farinha de trigo.
- Mexa sem parar até a massa ficar compacta e soltar do fundo da panela.
- Retire do fogo, transfira para uma vasilha e deixe amornar.
- Em seguida junte o ovo e misture até ficar uma massa mais úmida.
- Coloque em um aparelho de churros ou saco de confeitar com o bico pitanga aberto n°8B ou apenas corte a ponta.
- Modele os churros no tamanho desejado.
- Pincele azeite ou óleo nós churros e leve na airfryer pré-aquecida, por 15-20 minutos virando a cada tempo para que doure por igual.
- Enquanto estiverem ainda quentes passe-os na mistura de açúcar e canela e depois recheie e cubra como preferir.
- Sugestões do churros frito. Em uma panela aqueça o óleo e frite até dourar.Acomode em um prato com papel toalha.Depois de frito empane os churros na mistura de açúcar e canela. Sugestão do churros assado. Para fazer assado pincele azeite ou óleo e leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 20-25 minutos virando a cada tempo para que doure por igual. Depois empane na mistura de açúcar e canela.
- Sirva acompanhado de doce de leite, brigadeiro, geleia, goiabada, creme de avelã…
