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Chuchu Refogado
Avalie essa Receita! Preparo: 20 minutes
Porção: 3 Pessoas
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ingredientes
- 2 chuchus médios cortados em cubinhos
- 1/2 cebola picadinha
- 3 dentes de alho amassados
- 1 colher de sopa de óleo
- sal e pimenta do reino (a gosto)
- salsinha picadinha (a gosto)
- 1/2 caixinha de creme de leite (opcional)
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Modo de Fazer
- Refogue em uma panela n óleo a cebola e o alho, até eles murcharem.
- Adicione o chuchu em cubinhos, tempere com sal e misture bem.
- Adicione 100ml de água para facilitar o cozimento e tampe a panela.
- Deixe cozinhar até o chuchu ficar macio.
- Se quiser dar mais cremosidade ao refogado, adicione creme de leite, misture bem e sirva.
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