Chipa com Goiabada
Você já ouviu fala na chipa? Éla é uma receita da culinária Paraguaia que vemos muito em padarias.Se você curte de chipa agora vai se apaixonar por essa receita com recheio de goiabada fácil de fazer.
Servings 12
Calories 224kcal
Ingredients
- 1 unidade de ovo
- 2 colheres (sopa) de Manteiga 40 g
- ½ colher de chá de sal
- 200 g de Queijo muçarela ralado
- 1 e ½ xícara de polvilho doce 165 g
- 5 colheres (sopa) de leite 75 ml
- 150 150 g de Goiabada em tiras
Instructions
- Coloque em uma tigela o ovo, a manteiga em temperatura ambiente, o sal e misture um pouco;
- Junte o polvilho doce e o queijo muçarela e mexa com as mãos;
- Aos poucos comece a adicionar o leite até formar uma massa que solte das mãos e fique macia;
- Pegue um pouco de massa e aperte na mão, depois jogue ela para um lado e outro fazendo um rolinho que fique do tamanho da goiabada;
- Abra a massa com a ponta dos dedos fazendo um retângulo,coloque a tira de goiabada dentro e feche bem;
- Modele no formato de ferradura;
- Coloque em uma assadeira untada com manteiga ou forrada com papel manteiga;
- Leve ao forno pré aquecido a 200ºC e deixe por cerca de 20 minutos ou até começar a dourar.
- Desenforme e sirva!
Notes
Não use goiabada cascão, pois como é mais firme você não conseguirá dobrar
Validade: 3 meses congelado cru no freezer. Após assado consumir preferencialmente na hora, porém sua validade é de até 5 dias em temperatura ambiente, sendo mantida em pote bem vedado.
Validade: 3 meses congelado cru no freezer. Após assado consumir preferencialmente na hora, porém sua validade é de até 5 dias em temperatura ambiente, sendo mantida em pote bem vedado.
Nutrition
Calorias: 224kcal