Fatie as cebolas da expesura que desejar
Em uma frigideira, frite a cebola na manteiga até ela ficar transparente.
Acrescente o açúcar, misture bem e abaixe o fogo.
Deixe caramelizar, mexendo de vez em quando, até dourar bem.
Sirva em seguida, como acompanhamento de carnes assadas e hambúrgueres.