Coloque a canjiquinha em uma tigela, cubra com água e deixe hidratando por alguns minutos

Em outra tigela, coloque o suã e tempere com sal, alho e limão. Misture bem e deixe a carne descansando por uns 20 a 30 minutos

Em uma panela coloque o alho, a cebola e a páprica, deixe dourar

Em seguida coloque o suã já temperado e deixe dourar um pouco,

Escorra a canjiquinha hidratada e acrescente na panela

Depois, acrescente a água e, se necessário, ajuste o sal e os temperos. Deixe cozinhar por cerca de 20 minutos ou até a carne ficar macia